チャオ!
今日はPV落ちそうな
ビッグボーイですううう!!!!!
修業日記ってアクセス数落ちるんですよ。でも、わかっていながら自慢したいんで記事にします(笑)
店の蕎麦打ちを任せられているのは、何年も前から書いています。しかもついに、今月から蕎麦つゆも任せてもらえるようになりました。あと、去年か一昨年くらいから薬味も調理していますし。
つまり、店の命である蕎麦全体を、俺に任せてもらえるようになった訳です!やったね!
師匠からの、俺への信頼が高まったのは、物凄く嬉しいです。ただ、師匠は今日も仰いました。
「仕事面での信用は出来るんだよ。でも、お前は人間性に問題がある。その点についての信用が出来ない」
人間性の定義ってなに?
心の中に浮かんだ疑問をぶつける事は出来ませんでした。俺は抽象的な表現を理解するのが難しいと感じているんですが、師匠は俺と違って具体的な言葉遣いをせず、上記のような抽象を好む印象があります。
なので、意思疎通が難しい時がある。師匠は単語だけで全て伝わると思っている節があるので。でも、こういう事を言うと師匠は怒る。考えろ、と。
考えて行動しても、間違った行いをしてしまう。そしてまた怒られる。
修業は難しい。これからも、成長の日々は続く。